Die Abwicklung des Getränkekaufes beginnt in der Regel bei der Leergutannahme. Für die Annahme und Abrechnung des Leergutes wird im Getränkemarkt in der Regel eine Arbeitskraft abgestellt, die die Flaschen und Kästen gleich sortiert und auf einem Gutschriftenzettel für den Kunden vermerkt. Um hier eine Arbeitserleichterung und vor allem eine genaue Erfassung des Leergutes zu ermöglichen, werden dazu teilweise Leergutautomaten eingesetzt oder am Eingang das Leergut mit einem Scanner direkt in die Registrierkasse eingelesen. In beiden Fällen wird der Leergutzugang hier elektronisch erfasst und der Kunde erhält einen ausgedruckten Bon mit der Einzelaufstellung der zurückgebrachten Pfandflaschen. Die elektronische Verarbeitung der Leergutannahme wird mit der Registrierkasse verknüpft und lässt sich so für den Betreiber übersichtlich nachhalten. Auch die Verwaltung kann mit den Zahlen, die die Registrierkasse im Leergutverkehr zusammenfasst erleichtert werden. Bei vielen tausend Flaschenbewegungen pro Tag kommen dort nicht zu unterschätzende Beträge zusammen. Der Preiskampf am Markt ermöglicht keine großen Margen au f die Getränke und eine immer knappere Kalkulation macht es wirtschaftlich und unternehmerisch notwendig, auch im Detail nahtlos und transparent alle Warenbewegungen zuverlässig abzuhalten und auch eine Kontrollmöglichkeit möglichst schlüssig zu erhalten. Dies trifft natürlich nicht nur auf die Leergutannahme zu, sondern bezieht natürlich auch den gesamten Warenverkauf mit ein, den die Registrierkassen elektronisch erfassen und verwalten. Häufig wird bei der Anschaffung einer oder mehrerer Registrierkassen dabei auf ein angeschlossenes Warenwirtschaftssystem zugegriffen. Das gilt vor allem für größere Betriebe, die eine Zahl von Angestellten und Aushilfskräften beschäftigen. Die Registrierkassen liefern dabei die Warenausgänge, die per Internet oder in früheren Zeiten auch per Modem an das zentrale Büro übermittelt werden können. Hier werden dann die Lieferungen hinzugefügt man erhält eine zuverlässige Übersicht über die Lagerverwaltung. Allein die elektronische Ermittlung der Verkäufe die die Registrierkasse nach Warengruppen sortiert liefern kann oder auch per Scanner auf das Stück genau ermittelt, ist eine große Unterstützung für den täglichen Geschäftsablauf. Weiterhin werden natürlich das Abstimmen der Tageskasse, die Mitarbeiterabrechnung und Monatsabrechnung mit der Registrierkasse vereinfacht. Besonders das Nutzen von Computerprogrammen machen die Arbeit der Geschäftsleitung wesentlich einfacher. Die verschiedenen Modelle, die an Registrierkassen heute zu finden sind, machen die Entscheidung manchmal auf den ersten Blick schwer. Denn die Anschaffung will gut überlegt sein und man ist gut beraten, nicht allein auf die Kosten zu achten, sondern auch auf den wirtschaftlichen Nutzen, den eine moderne computergestützte Registrierkasse dem Betrieb bieten kann. Hier ist billig gekauft nicht besser gekauft und der Vergleich mit der Anschaffung eines Markenmodelles der Automobilindustrie liegt nahe. Die Kosten für die Anschaffung eines Autos differieren dabei erheblich, allerdings bei Sicherheit und Nutzen macht sich ein angemessener Mehrpreis immer bezahlt.
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